把零食都分出去，他望着自己干净的桌面，总算舒服了。
胡一齐已经吃撑着，不过嘴巴还是馋，边嗑着瓜子边看表演，同时还不忘对楚瑾钰说：“你可不能吃独食，下次楚爸要是在家做了虾干和冷吃牛肉，记得带过来。”
“你还没吃够吗？”
楚瑾钰又不瞎，今天晚上谁吃得最多他可有看见，别人吃牛肉是一条一条吃，他是几条几条往嘴里塞，也不怕把腮帮子咬疼。
“这么好吃的东西，天天吃也不够啊。”胡一齐回味着麻辣鲜香的牛肉，还有越嚼越有韧劲的虾干，感觉又馋了。
楚瑾钰朝他伸出大拇指：“你牛，你牙口是真好。”
今天这三样吃食其实都挺有嚼劲，相对来说吃起来也挺费牙，不怪楚瑾钰夸他牙口好。
好吃的吃完，大家终于有心情好好看表演，同学们有人唱歌，有人跳舞，有人表演弹吉他，教室里气氛越来越热闹。
楚瑾钰本来只准备当个观众，然而可能是节日氛围太好，又或许是经过刚刚的美食分享，同学们对他正热情，最终被胡一齐拉着一起表演了个小魔术，收获热烈的掌声。
除了表演，还有游戏环节，到蒙眼踩气球这个游戏时，由于参与人数不够，班主任直接拿出自己还没来得及吃完的冷吃牛肉当奖励，表示前三名有牛肉吃。
这奖励可比原本的奖品要吸引人，同学们瞬间就踊跃参与，甚至连胡一齐都加入进去。
“他有毒吧。”楚瑾钰忍不住对叶其林吐槽，毕竟其他同学还能说是馋冷吃牛肉，但他刚刚都吃那么多，真不至于还去跟人抢一条牛肉吃。
在香喷喷的冷吃牛肉诱惑下，被蒙上眼睛的同学们那叫一个拼，游戏刚开始就响起好多气球爆炸声。
游戏结束时，胡一齐排在第四名，遗憾地错过奖励，而前三名同学从班主任手里拿到冷吃牛肉，吃得那叫一个香。
直到元旦晚会结束时，胡一齐还忍不住叹气，觉得自己差点就能超过第三名，实在有些遗憾。
“行了行了，牛肉是没有了，明天我再给你带点虾干。”楚瑾钰是真受不了他，直接曝光自己家里还有虾干的事。
胡一齐闻言眼睛瞬间就亮起来：“太好了！那你明天多带点。”
“你也不怕上火。”
楚瑾钰无语，说完懒得再理他，背着书包直接回家去。
楚易文原本坐在客厅沙发上正在看腊肉的腌制视频，听到外面传来的动静，直接起身去开门。
“回来了，今天晚会怎么样？好玩吗？”
“还行，你给我带的东西全都吃完了。”楚瑾钰走进家里，换好鞋就开始从包里往外掏空盒子。
楚易文见盒子里被吃得很干净，直接掀开盖子丢进洗碗机里去清洗。
“牛肉怎么样？味道会不会太辣？”
“不辣，我们班同学都很爱吃，你是没看到，有几个人才连里面辣椒都没放过。还有胡一齐，他也是个人才，吃虾干时虾壳都不吐……”
楚瑾钰吐槽完胡一齐后想到什么，声音都微微上扬：“不光同学们都抢着吃，连我们班班主任都被吸引过来，一个劲夸你做的东西好吃，到玩游戏环节时还把冷吃牛肉当奖励，引得班里同学都抢着参加游戏，最无语的是胡一齐他也跑去玩游戏，不过只排到第四名。”
楚易文听着儿子的描述，几乎能想象到今晚他班上有多热闹。
“家里还有不少虾干，明天可以拿过去跟同学们一起分着吃。”
“好，正好胡一齐还没吃够，喊我明天给他带。”
由于在教室已经吃饱，今晚楚瑾钰吃不下加餐，父子二人简单聊几句就各自回房间休息。
元旦过后的第一个周六，楚易文之前做的腊肉已经晒到半干，他决定拿出一部分来熏一下。
得知他要熏腊肉，胡一齐他们当然不愿意错过，纷纷跑来凑热闹。
熏腊肉要在露天环境，楚易文拿出准备好的苹果木在院子里找到个最合适的地方生起火堆，用架子将腊肉放到上面熏。
几个孩子说是帮忙，实际上一个个看到火堆时首先想到的却是可以烤红薯。楚瑾钰回忆起之前在老家用柴火灶烤出来的完美红薯，直接跑到厨房里拿红薯。
熏腊肉主要就是靠烟熏，楚易文见他们不嫌院子里烟呛人，干脆直接把地方交给他们，自己进屋去。
“你们玩归玩，记得人不能离开，否则火要是烧起来可不得了。”走之前楚易文不忘交代。
“楚爸你放心，我们会看好火的。”
可能是胡一齐天天“楚爸”“楚爸”喊得比较亲热，以至于叶其林不知不觉也开始这么称呼起来。
听到保证，楚易文放心地回屋去，开始给他们准备午饭。
腊肉要熏很长时间，午饭做好，他让几个孩子在屋里吃，自己端着碗坐在院中。
“吃着呢？”
楚易文饭快吃完时，有位老人走到半开的院门前打招呼。
见是以前和他妈关系不错的邻居，楚易文直接起身：“赵姨。”
“没事你吃饭吧，我就是看到你家院子在冒烟，不放心过来瞧瞧。”赵老太太说完望着院子里的腊肉，声音里带着夸赞，“没想到你还会熏腊肉，真是厉害。”
楚易文跟她闲聊了几句，等目送人离开时，心里忍不住叹气。显然，他是想起自己母亲了，有些遗憾当初她在家腌腊肉时自己没有参与，现在自己学着她曾经的样子在年底腌腊肉，她却已经看不到。
第35章 腊味饭
熏好的腊肉颜色已经变成金棕色, 看起来还挺漂亮，楚易文伸手捏了下，表面已经挺干, 就是不知道内里怎么样，于是将几串腊肉重新挂到通风处继续晾晒。
腊肉还要再晒几天才能吃，不过胡一齐他们来都来了，楚易文觉得别浪费时间，下午两点多就提醒他们做作业。
以前他早出晚归天天忙着工作时，楚瑾钰心里对他很有意见，觉得他不关心自己, 现在他天天在家，楚瑾钰又开始感觉他偶尔忙一点其实也行。
“爸，要不你还是去公司上班吧。”
楚易文望着他, 脸上带着似笑非笑的表情：“现在又嫌我管你管得烦了？”
“不是，主要是觉得不能天天让你围着我转。”楚瑾钰绞尽脑汁找理由。
其实也不算找理由，那天码头菜市场之行过后, 晚上他躺在床上反思了一下，觉得他享受他爸提供的优渥经济条件, 又要求他爸的陪伴和关心，确实有些不讲道理。
“楚爸，我真觉得你可以做自媒体，你看, 上次我拍你做文思豆腐的视频，发出去又好多点赞和评论。”胡一齐听到父子二人的对话想到什么，掏出自己手机说。
其实他也有点小私心，担心楚易文要是回公司会忙得没时间做饭，觉得做自媒体就正好, 边做美食边拍视频，账号做起来还能赚钱。
楚易文其实在家并不是闲着没事干，先不说他隔三差五就会出去钓鱼，光是去系统厨房学菜，以及在小饭馆赚积分就让他每天过得很充实。
不过见儿子好像觉得自己天天闲着没事干，楚易文最终还是接受胡一齐的建议，说下次做饭时会顺便记录一下。
周六、周末两天，楚瑾钰四人除了周六上午帮忙熏腊肉，接下来时间不是做作业就是在复习。倒不是楚易文丧心病狂到不让他们玩，而是临近期末，各科老师布置的作业都不少。
中途叶其林他们倒是想溜回自己家里玩去，偏偏嘴巴又不争气，总惦记着楚易文做的美食。
不过假期的努力还是有回报，周一去学校时，班主任点名表扬他们几个，说他们最近学习态度好，作业都按时完成。
收到表扬的楚瑾钰并没感觉多高兴，而是觉得心累，他转头望着胡一齐说：“这还只是第二十五名，万一我爸下学期要求前五名，那还活不活啊……”
“不会的，你什么德行咱爸又不是不知道，怎么可能提出根本达不到的要求。”胡一齐这个吃货明明自己学得也很痛苦，却还是一心向着大厨，看得出来是真很爱吃。
楚瑾钰：“你皮痒是不是？”
两个人拌嘴归拌嘴，但想到离期末考试只剩两个星期不到，心里还是产生紧迫感，多少有点担心万一真考不上前二十五名该怎么办。
接下来，楚瑾钰和胡一齐下课依旧打打闹闹，但上课时态度明显更认真些。甚至由于胡一齐胆子够大，他上课遇到没听懂的压根不怂，直接举手问老师。
这周四是腊八节，都说过了腊八就是年，到腊八节说明这学期是真要进入尾声，即将迎来寒假与新年。
腊八节前一天晚上，楚易文直接被拉入系统厨房进行腊八粥的学习。腊八粥做法并不难，主要就是食材的处理和火候的把握。
他学习完腊八粥，系统叮的一声发布任务，要求他煮一锅腊八粥获得十位食客的认可，奖励积分一百。
楚易文觉得系统有时候真的挺莫名其妙，但一百积分不要白不要，他直接起身去厨房提前将煮腊八粥需要的食材泡上，次日早上起床就先把粥给煮上。
冬日的清晨，带着豆香米香的腊八粥闻起来特别诱人，光是闻着就让人感到很温暖。
“爸，早上吃粥吗？”
楚瑾钰从房间出来就闻见带着香甜气息的粥香，肚子瞬间咕噜噜叫起来。
“对。”
早餐除了香甜浓稠的腊八粥，餐桌上还有蒸饺，楚瑾钰坐下吃早餐的同时看到他爸拎了两个保温桶放到桌上，其中有个是家里最大号的保温桶。
“爸，那桶里面不会都是粥吧？太多了，他们喝不完的。”
“今天是腊八节，我特意多煮了些腊八粥，你可以和班里的同学们一起分享。”
楚瑾钰用勺子搅拌着碗里的粥，送入嘴里时那浓稠香糯的滋味，喝得他根本停不下来。
【叮~任务完成度1/10】
楚易文没想到自家儿子也算，觉得那这任务还是很轻松的，加上胡一齐他们就有四个。
楚瑾钰今天起得有点晚，等他吃完早餐到学校时早读已经开始有几分钟。
换做平常其实迟到几分钟根本没事，可偏偏现在是冬天，后门被关上，加上是期末，班主任竟然来得那么早，于是他直接被堵在教室门口。
班主任：“你怎么回事，前几天还夸你，今天就又开始迟到……”
楚瑾钰脑子转得特别快，直接举起自己手里那个大保温桶说：“我爸说今天是腊八节，非要煮腊八粥让我带过来和同学们分享。”
班主任见他表情不像是骗人，加上那个保温桶看着里面粥就不少，确实不是几个人吃的分量，觉得他爸倒是有心了。
“回位置去吧。”
“老师，粥要趁热吃，不能浪费楚瑾钰他爸的心意！”
班主任刚发话让楚瑾钰回作为，胡一齐这个不想早读的扯着嗓子开始起哄。
他话落，班里其他同学想到元旦时美味的冷吃牛肉、蜜汁香辣小鱼干和虾干，纷纷跟着喊：“老师，我肚子饿了，想吃腊八粥。”
“老师今天可是腊八节……”
同学们你一句我一句，显然心思早就从课本上飞走，班主任见此，拍着手示意他们安静下来后，带着几分无奈道：“行，那楚瑾钰你上来把粥分了。”
班里有饮水机，饮水机那边一次性杯子都是现成的，楚瑾钰拉着胡一齐一起上台，打开保温桶用杯子分粥。
保温桶里粥还热乎着，盖子打开时，谷物混着豆类特有的香气飘散开来，还夹着股淡淡香甜气息。
“好香啊……”
人多吃东西本来就香，更别说是在早读期间正大光明吃东西，同学们在拿到腊八粥时脸上都带着笑容，随即更是自发感谢。
“谢谢楚瑾钰，你爸煮的腊八粥真好喝。”
“好好喝啊，原来粥还能这么香，这么好喝！”
真材实料的腊八粥不光煮出来特别浓稠，口感更是丰富，煮得起沙的红豆入口即化，坚果的香脆增加了咀嚼感，吃起来软、糯、沙、绵、脆、粉，简直越吃越香。
如此美味的腊八粥，就是平常不是很喜欢喝粥的同学都被惊艳到，更别说喜欢喝粥的。
在全班都人手一份后，班主任同样分到杯腊八粥，那香稠软糯不失香甜的滋味，让班主任再次感叹楚瑾钰他爸手艺好。
他们班热热闹闹分享着腊八粥时，隔壁班听见动静瞬间都好奇起来，好奇他们班在干嘛。
等到早读结束，得知他们班早读时间在分享腊八粥，隔壁班学生简直羡慕死。
与此同时，家里楚易文收到任务完成的提醒，一百积分直接到手。
就在他为任务轻松完成感到高兴时，系统声再次响起【叮~任务完成，腊肉品质一般，奖励腊味饭食谱x1】
“哪里一般了？这不是挺好的！”
楚易文走到自己腌制的腊肉前，望着肉质紧实，颜色呈现金棕色的腊肉，有点不高兴系统对腊肉的评价。
要知道，这些腊肉可是他带着几个孩子辛辛苦苦费了不少时间才做出来，第一次做，没有翻车他觉得已经是种成功。
楚易文嫌弃系统不会说话，不过在获取腊味饭菜谱后还是第一时间选择学习，想着正好孩子们早就惦记着亲手做的腊肉，学完中午就做给他们吃。
系统厨房。
可能由于腊味饭做法并不难，老爷子根本不想说废话，看到他进来，直接亲自做一遍演示给他看。
腊味饭用口感干爽的米做出来会比较好吃，老爷子选用丝苗米，将清洗干净浸泡在水中备用后，转身将腊肠、腊肉清洗干净切片。
腊味饭主要就是腊味加饭，不过想要做好吃，调味和火候很重要。楚易文目不转睛看着老爷子的每个步骤，在焖腊味饭的砂锅被掀开时，他下意识吞了下口水。
只见砂锅内，粒粒分明的米饭被裹上层琥珀色油光，看起来晶莹剔透。枣红色腊肠微微卷起，和深琥珀色腊肉一起躺在米饭上，碧绿的青菜点缀在旁边，卖相特别诱人。
每次看到老爷子做的吃食时，楚易文总是忍不住在心里感叹，自己还有的学，今天也不例外。
他端起那份腊味饭仔细品尝，粒粒分明的米饭很是清爽，吸收来自腊味的油脂，让米饭整体吃起来油润鲜香。腊肠甜中带咸，咀嚼间油脂香在舌尖化开，带着股淡淡酒味。腊肉咸鲜浓郁，配上米饭一起吃，越嚼越香。
楚易文将整份腊味饭吃完，对这道美食的了解更加深入，接下来自己动手时每个步骤都特别有条理。
“不错。”
没人会讨厌态度认真的学生，老爷子刚开始教他时可能是发现他完全是厨艺小白，嫌弃之情简直溢于言表，如今被他日复一日的学习态度给打动，毒舌次数都变少很多。
这不，今天楚易文第三次做出腊味饭时，甚至得到老爷子一句“不错”的评价。
楚易文听到这个评价，脸上不自觉露出笑容。
等从系统厨房离开，他先把汤炖上，随即用积分在系统小饭馆里兑换食材。
家里有腊肉，他就只换了些丝苗米和腊肠。说实话，把腊肠跟腊肉放到一起时，楚易文心里忽然有点明白，系统为什么说腊肉品质一般……
不过就算如此，亲手做的腊肉肯定不能浪费，楚易文还是将其洗刷干净后切片备用。
米泡好后，他将砂锅底部先刷上层油，随即才将米倒进锅里，加入一点点猪油一起煮。
煮到米饭水分快整干时，楚易文将切好的腊肉、腊肠以及提鲜增香的姜丝和香菇铺到米饭上。腊味放的时间很重要，太早的话会煮老，太晚放油脂无法渗入米饭中，吃起来就不够香。
趁着蒸饭的时间，楚易文将腊味饭最重要的料汁调出来，又焯了些小青菜出来。
早上时楚瑾钰说了，中午想在学校吃饭，因此饭菜准备好楚易文就直接开车出门。
“楚爸！”
“楚爸，今天吃什么？”
今天上午最后一节课是体育课，楚瑾钰四人干脆一起来校门口拿午饭，看到楚易文过来，胡一齐他们三热情地喊着，倒显得楚瑾钰这个亲儿子像是外人一样。
“腊肉能吃了，所以中午就做了个腊味饭。”楚易文边说边将保温桶递过去。
胡一齐：“太好了！我早就想尝尝我们自己做的腊肉是什么味道！”
“腊肉饭？听着就好好吃。”
“谢谢楚爸，楚爸辛苦了。”
说实话，望着面前一张张笑脸，楚易文还真不觉得辛苦，挥挥手示意他们赶紧去吃饭。
“楚爸拜拜。”
“路上慢点。”
被他们你一句我一句抢着，楚瑾钰差点没跟他爸说上话，只能在最后说了句：“爸拜拜。”
“快走快走。”胡一齐迫不及待想尝尝腊肉饭的味道，拎着保温桶跑在最前面。
叶其林：“你手里那桶好像是汤，别给洒了。”
四人一路小跑来到食堂，食堂内各个窗口前都排起长长的队伍，好在他们不用排队，找个位置就能直接开吃。
由于是用保温桶打包，楚易文便没将青菜铺在饭上，省得青菜汤将米饭打湿影响口感。他单独用一层装着青菜，腊味饭则是直接装满整个保温桶，刚打开一股腊味特有的肉香就扑鼻而来。
腊肠特有的甜酒香，腊肉的烟熏香，米饭被油脂浸润的米香以及调料汁的酱香，组合成一股特别浓郁的复合香气，光是闻着就令人食欲大开。
“哇~不愧是我们做的腊肉，看起来就特别好吃的样子！”胡一齐望着腊味饭口水差点没流出来。
叶其林：“里面还有腊肠，看着就很美味。”
说话的功夫他们手也没闲着，已经开始拿勺子打饭。
“你至于吗？”楚瑾钰见胡一齐转挑腊肉往碗里放，觉得他也不怕腻着。
胡一齐：“这可是我亲手做的腊肉，当然要多吃点。”
腊味饭香味太浓郁，香得几个人都有点受不了，基本上都是碗里还没装满就直接开吃。
砂锅焖出来的饭特别香，腊味的油脂完全渗入米饭中，吃起来油润却不腻，米饭配上调味汁的酱香就已经很香，再来口腊肠或者腊肉，更是好吃到要上天。
“腊肉好好吃，有股烟熏香味，吃起来咸咸鲜鲜的。”胡一齐咀嚼着腊肉，好吃到眼睛都眯起来。
其实腊味饭中明显腊肠更好吃，腊肉味道要稍逊一筹，但可能是腊肉他们亲自参与制作，带着劳动成果的加成，让他们都感觉腊肉更香。
“里面还有锅巴，好香啊！”
砂锅底下焖出来的锅巴楚易文没浪费，想着反正他们年轻人牙口好，全部都搅拌进饭里。此时吃到锅巴的焦香，胡一齐有种眼前一亮的感觉。
微黄的锅巴染上调料汁的酱香，又吸收腊味的脂香，咀嚼间焦脆鲜香，单吃好吃，配上米饭腊味一起，口感更加丰富。
商时贸连吃几口米饭，伸出筷子夹根青菜送到嘴里，清爽脆嫩的青菜跟腊味饭简直是绝配，清爽的口感完美中和腊味饭的油润。
他们这边吃着香，周围同学们简直差点没馋死。
“受不了了，我明天也要让我妈给我送饭。”
“为什么别人的家长做饭就那么好吃，我爸妈一个压根不会做饭，一个做的饭比食堂还难吃。”
“我不信还有人做饭会比食堂难吃。”
“骗你干嘛，我刚到咱们学校时简直被食堂的饭菜给惊艳到，一个学期吃胖了十斤，现在也就是吃久了有点腻，但不得不说，食堂再怎么样还是比我家饭好吃。”
不认识楚瑾钰他们的学生只是小声讨论，跟他们同班的同学则是好奇地凑过去看今天楚瑾钰他爸又做什么好吃的。
“炒饭吗？看起来真好吃。”
楚瑾钰：“不是炒饭，是腊味饭，腊肉是我爸自己做的。”
“你爸真厉害，竟然连腊肉都会做！”
听到夸奖声，楚瑾钰直接道：“你要不要尝尝？”
“可以吗？谢谢。”
同班同学蹭了两口腊味饭，那咸鲜油润，越嚼越香的滋味，好吃到他餐盘里的午饭瞬间就变得寡淡无味。
“楚瑾钰，可以给我也尝点吗？”
楚瑾钰朝保温桶里看了眼，见还剩挺多，直接点头答应。
班里同学蹭到腊味饭后没直接吃，而是当菜拌进白米饭里，吃着吃着就忍不住吐槽：“真是服了，食堂的菜不好吃就算了，怎么米饭也不好吃。”
其实没有对比时还好，主要是他拿腊味饭混着白饭一起吃，腊味饭里米饭那浓郁的米香衬托的食堂白饭像死米一样。
胡一齐余光注意到同班同学拿腊味饭当菜下饭吃，忽然感觉自己很幸福，能吃腊味饭吃到饱。
午餐结束，四人都吃得有点撑，不过回味着腊味饭的余香，表情却是说不出的满足。
“太好吃了，明天能跟咱爸说还吃腊味饭吗？”胡一齐望着楚瑾钰道。
楚瑾钰也觉得腊味饭又好吃，吃起来还方便，点头答应下来：“行，我晚上回去跟我爸说。”
这边楚瑾钰他们吃完饭收拾东西回教室时，楚易文回到家中把饭吃完就去书房开始剪视频。
之前他做菜时一直忘记拍视频，今天做腊味饭时想起来，就顺便将过程记录下来。他剪视频其实并不专业，主要是不准备露脸，将拍到正脸的地方剪走。
三下五除二把视频剪完，他甚至连音乐都没配，直接发到自己短视频账号上。视频发出去后他就没再关注，而是进入系统小饭馆开始练习做菜顺便赚积分。
楚易文的视频账号很新，视频发出去时本来应该不会有太多人看见，不过可能是他运气不错，视频竟然出现在同城首页。
这年头最不缺的就是吃货，发现文案标题是腊味饭，本来准备划走的吃货们瞬间停下手指观看起来。
受老爷子影响，楚易文做饭的过程带着股说不出的流畅，每个步骤都特别有条理，让人只要看到开头，不知不觉就会继续看下去。
砂锅刷油，下米开煮，切好的腊味铺到米饭上，调料汁，烫青菜，米饭淋上料汁……当整份腊味饭做好时，那晶莹剔透的米饭，那色泽诱人的腊肠、腊肉，还有翠绿的青菜，简直令人垂涎欲滴。
【这视频简直有毒，一没滤镜，二没配乐，偏偏就是看得我差点没馋死。】
【好久没看过这么舒服的视频，没有音乐的嘈杂，也没有什么废话。】
【笑死，作者是在试图教会我吗？】
【看得我馋死了，作者你家在哪？我去帮你品鉴一下你做的腊味饭正不正宗。】
【决定了，晚上就吃腊味饭，就是家里没有砂锅，可以用电饭煲吗？】
【确实有毒，这么无聊的视频我竟然看了两遍……】
【哪里无聊了，我觉得这才是好的美食教程，不像有些视频，音乐声放得那么大，而且镜头到处乱晃，有些步骤根本看不清。】
